Receta de queso manchego relleno de nueces y miel
El queso manchego es uno de los quesos más populares en España y en el mundo. Se caracteriza por su sabor ahumado y su textura dura. Este queso se puede comer solo o acompañado con frutas, panes y vinos. Si quieres darle un toque más especial a este delicioso queso, una excelente opción es rellenarlo con nueces y miel. Esta receta de queso manchego relleno de nueces y miel es perfecta para una ocasión especial o para una merienda.
Ingredientes
- 1 queso manchego de 200 g
- 100 g de nueces picadas
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de tomillo
Preparación
1. Precalienta el horno a 200 ºC.
2. Corta el queso manchego por la mitad para crear dos mitades iguales. Retira la corteza y deja la mitad del queso en su interior.
3. Mezcla en un recipiente las nueces picadas con la miel y el aceite de oliva. Añade una pizca de tomillo y mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.
4. Rellena las mitades del queso con la mezcla de nueces y miel.
5. Coloca las mitades del queso en una bandeja de horno y hornea durante 15 minutos.
6. Retira el queso del horno y déjalo enfriar durante 5 minutos antes de servir.
Servicio
Sirve el queso manchego relleno de nueces y miel acompañado de una copa de vino tinto. Esta receta es perfecta para una ocasión especial o para una merienda.
Consejos
- Si quieres darle un toque más especial a la receta, puedes añadir algunas especias como la canela o la nuez moscada a la mezcla de nueces y miel.
- Puedes acompañar el queso manchego relleno con frutos secos, como almendras o avellanas.
- Puedes sustituir el tomillo por otras especias como el orégano o la albahaca.
El origen del queso manchego
() Se conoce como queso manchego al queso que específicamente se elabora… (Leer mas)