Deliciosos crostini de jamón serrano con queso manchego y tomate: la receta perfecta para impresionar

Crostini de jamón serrano con queso manchego y tomate

Receta de Crostini de jamón serrano con queso manchego y tomate

Los crostinis son una opción deliciosa y fácil de preparar como aperitivo o snack para cualquier ocasión. En esta receta, combinaremos el sabroso jamón serrano, el queso manchego y el tomate para crear una explosión de sabores en cada bocado. ¡Vamos a ello!

Ingredientes:

• Rebanadas de pan baguette
• Jamón serrano en lonchas
• Queso manchego
• Tomates cherry
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto
• Rúcula (opcional, para decoración)

Preparación:

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Comenzaremos preparando todos los ingredientes para nuestros crostinis. Cortaremos las rebanadas de pan baguette en rodajas diagonales de aproximadamente 1 centímetro de grosor. Luego, cortaremos el queso manchego en lonchas delgadas y lavaremos los tomates cherry. También puedes cortar los tomates por la mitad para facilitar su colocación sobre los crostinis.

Paso 2: Tostado del pan baguette

Colocaremos las rodajas de pan baguette en una bandeja para horno y las rociaremos ligeramente con aceite de oliva virgen extra. Luego, las llevaremos al horno precalentado a 180°C durante unos 5-7 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. Recuerda revisarlas regularmente para evitar que se quemen.

Paso 3: Montaje de los crostinis

Una vez que el pan esté tostado, lo retiramos del horno y dejamos enfriar durante unos minutos. Después, tomaremos una loncha de jamón serrano y la colocaremos sobre cada rodaja de pan. A continuación, colocaremos una loncha de queso manchego encima del jamón y unas rodajas de tomate cherry. Opcionalmente, podemos añadir un poco de rúcula para darle un toque fresco y decorativo.

Paso 4: Aliño final

Para finalizar, rociamos con un poco de aceite de oliva virgen extra sobre cada crostini y sazonamos con sal y pimienta al gusto. Si deseas resaltar aún más los sabores, puedes añadir un toque de ajo en polvo o hierbas aromáticas como el orégano o el tomillo.

¡Y eso es todo! Nuestros deliciosos crostinis de jamón serrano con queso manchego y tomate están listos para ser disfrutados. Sirve como aperitivo en fiestas o como snack para cualquier ocasión. ¡Buen provecho!