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Patatas bravas con salsa de queso manchego picante
Receta de Patatas Bravas con Salsa de Queso Manchego Picante
Ingredientes:
- Patatas: 1 kg
- Aceite de oliva: 4 cucharadas
- Sal: al gusto
- Salsa Brava: 1 taza
- Queso Manchego Picante: 200 g
- Nata líquida: 1/2 taza
- Pimienta: al gusto
- Perejil fresco: para decorar
Preparación:
Para preparar unas deliciosas patatas bravas con salsa de queso manchego picante, sigue los siguientes pasos:
Paso 1: Preparar las patatas
- Pela las patatas y córtalas en cubos de tamaño mediano.
- En una sartén grande, añade el aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio-alto.
- Añade las patatas y fríelas hasta que estén doradas y crujientes por fuera, aproximadamente unos 10 minutos.
- Retira las patatas de la sartén y colócalas en un plato forrado con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Espolvorea sal al gusto.
Paso 2: Preparar la salsa de queso manchego picante
- En una cacerola pequeña, derrite el queso manchego picante a fuego medio-bajo.
- Agrega la nata líquida y cocina hasta que la salsa esté suave y homogénea.
- Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
Paso 3: Servir las patatas bravas
Ahora que ya tienes las patatas fritas y la salsa de queso manchego picante lista, es hora de servir el plato final.
- Coloca las patatas en un plato grande y vierte la salsa por encima.
- Decora con perejil fresco picado y añade un poco más de sal si es necesario.
- Sirve las patatas bravas calientes y disfruta de su delicioso sabor picante y cremoso.
Con esta receta, tendrás unas patatas bravas irresistibles con una salsa de queso manchego picante que hará que todos en casa quieran repetir. ¡Buen provecho!
El origen del queso manchego
![Oveja Manchega](https://www.quesosmanchegos.com/wp-content/uploads/2021/04/oveja-queso-manchego-80x80.jpg)
() Se conoce como queso manchego al queso que específicamente se elabora… (Leer mas)
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