Descubre la receta perfecta de patatas bravas con salsa de queso manchego picante ¡una explosión de sabor en cada bocado!

Receta de Patatas Bravas con Salsa de Queso Manchego Picante

Ingredientes:

• Patatas: 1 kg
• Aceite de oliva: 4 cucharadas
• Sal: al gusto
• Salsa Brava: 1 taza
• Queso Manchego Picante: 200 g
• Nata líquida: 1/2 taza
• Pimienta: al gusto
• Perejil fresco: para decorar

Preparación:

Para preparar unas deliciosas patatas bravas con salsa de queso manchego picante, sigue los siguientes pasos:

Paso 1: Preparar las patatas

1. Pela las patatas y córtalas en cubos de tamaño mediano.
2. En una sartén grande, añade el aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio-alto.
3. Añade las patatas y fríelas hasta que estén doradas y crujientes por fuera, aproximadamente unos 10 minutos.
4. Retira las patatas de la sartén y colócalas en un plato forrado con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Espolvorea sal al gusto.

Paso 2: Preparar la salsa de queso manchego picante

1. En una cacerola pequeña, derrite el queso manchego picante a fuego medio-bajo.
2. Agrega la nata líquida y cocina hasta que la salsa esté suave y homogénea.
3. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien.

Paso 3: Servir las patatas bravas

Ahora que ya tienes las patatas fritas y la salsa de queso manchego picante lista, es hora de servir el plato final.

1. Coloca las patatas en un plato grande y vierte la salsa por encima.
2. Decora con perejil fresco picado y añade un poco más de sal si es necesario.
3. Sirve las patatas bravas calientes y disfruta de su delicioso sabor picante y cremoso.

Con esta receta, tendrás unas patatas bravas irresistibles con una salsa de queso manchego picante que hará que todos en casa quieran repetir. ¡Buen provecho!