Deliciosas recetas: Queso Manchego a la parrilla con irresistible salsa de higos y nueces

Queso manchego a la parrilla con salsa de higos y nueces

Queso Manchego a la Parrilla con Salsa de Higos y Nueces

Hoy te traemos una deliciosa receta perfecta para impresionar a tus invitados: queso manchego a la parrilla con salsa de higos y nueces. Esta combinación de sabores dulces y salados seguramente te conquistará. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes:

• 250g de queso manchego
• 8 higos frescos
• 50g de nueces
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal al gusto

Preparación:

1. Paso 1: Comienza por preparar la salsa de higos y nueces. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
2. Paso 2: Añade los higos cortados en rodajas y las nueces picadas a la sartén. Cocina durante unos minutos hasta que los higos estén blandos y las nueces estén ligeramente doradas.
3. Paso 3: Retira la sartén del fuego y agrega la miel. Remueve bien para integrar todos los ingredientes. Deja enfriar la salsa a temperatura ambiente.
4. Paso 4: Mientras tanto, corta el queso manchego en rebanadas de aproximadamente 1 cm de grosor.
5. Paso 5: Precalienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto. Una vez caliente, coloca las rebanadas de queso en la parrilla y cocina durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y ligeramente derretidas.
6. Paso 6: Retira el queso de la parrilla y sírvelo en un plato o tabla de servir.
7. Paso 7: Vierte por encima el salsa de higos y nueces previamente preparada. Asegúrate de cubrir bien todas las rebanadas de queso.
8. Paso 8: ¡Listo para disfrutar! Sirve inmediatamente mientras el queso está caliente y la salsa se mezcla con su sabor.

Este queso manchego a la parrilla con salsa de higos y nueces es perfecto como aperitivo o entremés. La combinación de sabores te sorprenderá y seguro que dejará a tus invitados con ganas de más. ¡Atrévete a probarlo y déjanos saber qué te parece!