Descubre la deliciosa combinación de queso manchego con compota de frutas y galletas saladas: un exquisito bocado lleno de sabores

Queso manchego con compota de frutas y galletas saladas

Queso Manchego con Compota de Frutas y Galletas Saladas

¡Bienvenidos a nuestro blog de recetas! En esta ocasión, queremos compartir con ustedes una deliciosa receta que combina los sabores intensos y salados del queso Manchego con la dulzura de una compota de frutas frescas y el toque crujiente de unas galletas saladas. Este plato es perfecto para disfrutar como aperitivo o como postre, y seguramente sorprenderá a tus invitados. ¡Vamos a empezar!

Ingredientes

• 250 g de queso Manchego
• 2 manzanas
• 1 pera
• 1 durazno
• 50 g de arándanos frescos
• 50 g de azúcar
• 1 cucharadita de canela en polvo
• El jugo de medio limón
• 20 g de mantequilla
• Galletas saladas al gusto

Preparación

1. Comenzaremos preparando la compota de frutas. Pelamos las manzanas, la pera y el durazno, y los cortamos en trozos pequeños.

2. En una olla a fuego medio, agregamos la mantequilla y dejamos que se derrita. A continuación, añadimos las frutas y el azúcar, y cocinamos durante unos 10 minutos, hasta que las frutas se ablanden.

3. Agregamos el jugo de limón y la canela en polvo a la olla, y cocinamos por otros 5 minutos, removiendo de vez en cuando. Retiramos del fuego y dejamos enfriar.

4. Mientras tanto, cortamos el queso Manchego en rodajas o cubos, según tu preferencia.

5. Una vez que la compota esté fría, la servimos junto al queso Manchego y las galletas saladas. ¡Ya estará listo para disfrutar!

Consejos

Si deseas agregar un toque extra de sabor, puedes decorar el plato con unas hojas de menta fresca. Además, te recomendamos servir este plato con una copa de vino blanco seco para complementar los sabores.

Como siempre, esperamos que disfruten de esta receta tanto como nosotros. El queso Manchego con compota de frutas y galletas saladas es un delicioso bocado que te transportará a sabores únicos. ¡Bon appétit!