Queso manchego con mermelada de frutos rojos y avellanas
Ingredientes:
- Queso Manchego: 200 gramos
- Mermelada de frutos rojos: 4 cucharadas
- Avellanas: 50 gramos
- Pan tostado para acompañar
Preparación:
Paso 1: Preparar los ingredientes
Comienza por cortar el queso manchego en trozos pequeños y reserva. Puedes usar un cuchillo afilado o un cortador de queso para obtener láminas más finas.
Pica las avellanas en trozos grandes y reserva.
Paso 2: Calentar la mermelada de frutos rojos
En una pequeña cacerola, coloca las 4 cucharadas de mermelada de frutos rojos y calienta a fuego medio. Remueve constantemente para evitar que se pegue y asegurarte de que la mermelada se caliente de manera uniforme.
Una vez que la mermelada esté caliente, retira del fuego y deja enfriar ligeramente. La mermelada se espesará un poco mientras se enfría.
Paso 3: Montaje del plato
En un plato o bandeja, coloca los trozos de queso manchego de manera uniforme.
A continuación, vierte la mermelada de frutos rojos caliente sobre el queso. Asegúrate de cubrir todos los trozos de queso con una capa generosa de mermelada.
Por último, espolvorea las avellanas picadas por encima del queso y la mermelada.
Paso 4: Servir y disfrutar
Sirve el queso manchego con mermelada de frutos rojos y avellanas acompañado de pan tostado.
Esta deliciosa combinación de sabores dulces y salados es perfecta para compartir en una reunión o como aperitivo en una ocasión especial. ¡Disfruta!
Conclusión
El queso manchego con mermelada de frutos rojos y avellanas es una combinación excepcional de sabores que seguro deleitará a tus invitados. La suavidad del queso manchego se equilibra a la perfección con la dulzura y acidez de la mermelada de frutos rojos, mientras que las avellanas añaden un toque crujiente y un sabor delicioso. Prepáralo en casa y sorprende a tus seres queridos con esta receta simple pero sofisticada.
El origen del queso manchego
() Se conoce como queso manchego al queso que específicamente se elabora… (Leer mas)