Queso manchego marinado con aceite de oliva y especias
Queso Manchego Marinado con Aceite de Oliva y Especias
El queso manchego marinado con aceite de oliva y especias es una deliciosa opción para disfrutar como aperitivo o como parte de una tabla de quesos. La combinación de sabores entre el queso manchego, el aceite de oliva y las especias resulta en un plato lleno de sabor y texturas.
Ingredientes:
- Queso manchego: 200 gramos.
- Aceite de oliva: 100 ml.
- Especias: al gusto (puedes elegir entre hierbas provenzales, pimentón ahumado, pimienta negra, entre otros).
Preparación:
Para comenzar, debemos cortar el queso manchego en cubos pequeños. Asegúrate de que los cubos sean del tamaño deseado para que se impregnen bien de los sabores del marinado.
En un recipiente, colocamos los cubos de queso manchego y añadimos el aceite de oliva. Asegúrate de cubrir completamente los cubos de queso con el aceite.
A continuación, añadimos las especias al gusto. Puedes experimentar con diferentes combinaciones de hierbas y especias para agregar un toque personalizado a tu marinado. Algunas sugerencias incluyen hierbas provenzales, pimentón ahumado, pimienta negra, entre otros.
Una vez que hayas añadido las especias, removemos el queso con suavidad para que se mezcle bien con el aceite y las especias. Asegúrate de que todos los cubos estén bien impregnados.
Ahora, tapa el recipiente y deja reposar el queso manchego marinado en la nevera durante al menos 2 horas. Esta etapa es importante para que los sabores se mezclen y se intensifiquen.
Finalmente, saca el queso marinado de la nevera y déjalo a temperatura ambiente durante unos minutos antes de servirlo. Esto permitirá que los sabores se desarrollen plenamente.
Puedes acompañar el queso manchego marinado con aceite de oliva y especias con pan crujiente, galletas saladas o incluso frutas frescas. ¡Disfruta de esta deliciosa combinación de sabores!
Conclusión
El queso manchego marinado con aceite de oliva y especias es una opción gastronómica perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión. La combinación de sabores intensos del queso manchego, el aceite de oliva y las especias crea una experiencia culinaria única. Experimenta con diferentes especias y encuentra tus combinaciones favoritas. ¡Anímate a probarlo y disfruta de esta exquisita receta!
El origen del queso manchego
() Se conoce como queso manchego al queso que específicamente se elabora… (Leer mas)